Propriedade com mais de 30% da área com matas nativas

Localização: na Serra do Mirante

Município: Echaporã

região: centro-oeste do estado de São  Paulo (Brasil)

 

Pear by SJL
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Cheese Cake de Amora

 
Ingredientes
300g de bolacha de maisena
100g manteiga sem sal
1 colher de açúcar
1 pitada de canela
1 colher de aveia em flocos finos
1 colher de farinha de trigo

obs: todas as colheres são na medida de sopa

1 iogurte natural 200ml
1 ovo
400g de cream cheese
1/2 lata de leite condensado
350g de geléia de amora
1 limão

Modo de preparo
Triturar as bolachas até formar uma farinha e peneirar. Misturar
com manteiga derretida, canela, açúcar, farinha de trigo e a
aveia.

Colocar em uma forma de aro removível e prensar com as mãos ou as
costas de uma colher formando uma fina camada. Passar para o novo
passo

No liquidificador colocar: o ovo, o iogurte, o leite condensado e
o cream cheese e bater até ficar cremoso - obs: igual a massa de
panqueca
colocar essa mistura na forma e assar junto por
40 minutos em l50 graus com forno já pré aquecido

Depois de assado esperar esfriar e levar ao freezer por 30
minutos retirar do freezer e desenformar e colocar a geléia com o
suco de limão.

obs: o suco é para quebrar o muito doce da geléia fica um
azedinho muito especial. Deguste e se realize!

 

 

Mais receitas


 

Altitude média: 700 Metros

 

Temperatura média anual: 21ºC

 

Tipo de Clima: Tropical de altitude (cwa)

 

Índice pluviométrico media anual: 1.380mm

 

Vegetação nativa: Floresta Tropical Semi-Decídua

 

Tipo de solo: Latossolo e argissolo vermelho amarelo

 

Geologia: Formação Baurú (arenosa)

 

Distância da capital: 447km


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Contatos: Tel: (18)9775-3616    E-Mail: valeplan@femanet.com.br